Quelle est cette bière ?

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 C’est bien plus qu’une simple bière : c’est une audace.

Nous avons rassemblé dans la bière BKG tout ce que nous aimons :

• Une mousse généreuse qui vient recouvrir le haut du verre
• Une robe dorée avec de fines bulles révélant sa vivacité
• Une odeur intense qui invite à la découverte
• Un caractère bien trempé digne d’une Triple à 8,5% chauffante en bouche
• Un goût arômatique pronnoncé avec des notes poivrées et fruitées
• Une pétillance élégante
• Une sensation asséchante qui donne envie d’y revenir

Brassée avec passion et exigence, l’Excellence allie tradition et modernité pour offrir un goût authentique, équilibré et raffiné. Chaque gorgée révèle un savoir-faire unique, pensé pour séduire aussi bien les amateurs que les connaisseurs.

Découvrez une bière d’exception, conçue pour accompagner vos plus beaux moments de partage.

Histoire de la bière BKG

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Tout commence en 1999 lorsque la famille Callebaut décide de quitter la Belgique pour s’installer dans le sud de la France.

Quatre ans après, le père de famille crée l’entreprise BKG France, spécialisée dans la fourniture et l’installation de monte-charges et monte-plats. Sa renommée ne cessera de croître grâce à un travail acharné et un service d’excellence sur mesure.

Vingt ans plus tard, il transmettra sa réussite à son benjamin, Mats qui continue de faire évoluer l’entreprise familiale à sa manière mais sans oublier d’où il vient.

Fier de ses origines, il reste très attaché aux traditions Belges et plus particulièrement à la bière.
Mats a toujours su qu’il honorerait ses racines en n’oubliant pas sa terre d’accueil, le sud de la France.

Qui se cache derrière ce projet ?

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C’est à partir du moment où nous avons décidé de nous lancer dans la création de notre bière que nous avons contacté des brasseurs autour de nous.

Le plus bizarre dans cette histoire a été le fait de présenter notre entreprise et notre projet juste derrière. Au téléphone le premier contact avec les brasseurs était du genre : “Bonjour, société BKG France – nous sommes fournisseurs de monte-charges et on aimerait faire notre bière car notre boss est Belge et un peu fou”.

Parmi les brasseurs que nous avons sollicité, Sébastien TROUSSE a tout de suite adoré notre projet et notre folie surtout. Fondateur de la brasserie Les Ouailles du Luberon à Cheval-Blanc dans le Vaucluse, Sébastien nous a fourni beaucoup de bons conseils comme celui de nous tourner vers un professionnel pour élaborer notre propre recette.

C’est ainsi que nous avons fait appel à Paul THÉRY, chimiste en bière ou encore “biérologue” et bien sûr brasseur. Fondateur de l’enseigne A Portée de Bière en Charente-Maritime (79) c’est un véritable expert en matière de bière.

Paul nous a appris à déguster une bière, à comparer des arômes et surtout à reconnaitre ce que nous aimions dans la bière. Il nous a également appris à déceler ce que nous ne voulions absolument pas retrouver dans notre bière. Après plusieurs échanges avec nous, il a su cerner LA bière que nous souhaitions voir naître de tout ça…La recette de la bière BKG était née!